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Titel: Welche Gasherd-Modelle eignen sich am besten für die Gastronomie? Beitrag von: Sommermädchen am November 02, 2024, 10:18:13 Hallo zusammen! Ich plane, meine Küche auf einen Gasherd umzurüsten und bin nun auf der Suche nach einem passenden Modell für den professionellen Einsatz. Worauf sollte man beim Kauf eines Gasherds für die Gastronomie achten? Gibt es bestimmte Ausstattungsmerkmale oder Brennerkonfigurationen, die für den Restaurantbetrieb besonders vorteilhaft sind? Über Empfehlungen und Tipps wäre ich sehr dankbar!
Titel: Re: Welche Gasherd-Modelle eignen sich am besten für die Gastronomie? Beitrag von: Charly am November 02, 2024, 10:35:19 Hallo Sommermädchen! Bei der Auswahl eines Gasherds für die Gastronomie kommt es auf verschiedene Faktoren an. Achte vor allem auf die Anzahl und Leistung der Brenner – je nach Kochvolumen sind vier bis sechs leistungsstarke Brenner optimal. Ein Modell mit unterschiedlichen Brennergrößen ist ebenfalls nützlich, da du so flexibel auf verschiedene Topfgrößen und Kochtechniken eingehen kannst. Eine robuste Edelstahlverarbeitung ist empfehlenswert, da sie langlebig ist und der täglichen Beanspruchung in einer Profiküche standhält. Wenn du weitere Informationen und spezifische Empfehlungen suchst, bietet https://www.gastprodo.com/gastro-kuechengeraete/herde/gasherde/ eine Vielzahl an Optionen und Beratung, die genau auf die Bedürfnisse in der Gastronomie abgestimmt sind.
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