Da kann ich dich schon verstehen und wenn man schon ein Cafe erfönen möchte, kann es auch kommen, dass man knapp bei Kasse ist.
Meine Empfehlung fürs Gastronomiebedarf ist online zu suchen, die Preise sind besser online und das Angebot ist auch größer, wobei du auch leicht Preise zwischen verschiedenen Herstellern vergleichen kannst. Für mein Restaurant habe ich eine gute Spülmaschine bei
https://www.gastro-germany.de/Spuelen/ bestellt, die Preise finde ich echt gut und sie haben ein großes Sortiment an Gastrobedarf, wobei es nicht schaden kann einen Blick auf ihr Angebot zu werfen.
Viel Glück dabei und hoffe, dass ich dir eine Hilfe bei der Suche war!
LG